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【百科释义】

任何类型的酒都有一定的保质期，尤其是开瓶后，储存时间大大减少。那么波特酒的保质期是多久，开瓶后应该如何保存？

波特酒怎么保存 

波特酒属于强化酒。和其他酒一样，需要特定的温度和湿度，避光，防震，通风。如果是软木塞或网，需要侧着存放，螺帽可以保持直立。

葡萄酒的保质期说到葡萄酒，辛明顿家族酒庄董事总经理保罗·辛明顿(Paul Hinmington)表示，品质和风格是影响葡萄酒保质期的重要因素。“红宝石港和晚瓶葡萄酒港(LBV)仍然可以保持一周的良好状态，但像所有的葡萄酒一样，它们也将面临氧化问题。最好的办法是用特制的酒塞密封冷藏。而茶色波特则经过长时间橡木桶陈酿，已经“习惯”与空气体接触，因此在开启两到三周后仍有优异的表现。

波特酒没喝完要不要放冰箱里？波特酒属于强化酒，储存量高于普通酒。打开的波特调酒师可以在室温下保存，也可以放在冰箱里保存。当然，放在冰箱里低温保存更好，但也要尽快饮用，因为随着时间的推移，品质会下降。

波特酒的饮用温度
波特酒应在室温下饮用，一般在室温下数小时后开瓶饮用。至于丰收，则需要更长的时间，葡萄牙人甚至是十天之后才喝。波特酒，口味清淡，宜饭前饮用，冰镇后风味会更好。

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